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葡京娱乐场县—碗坨
葡京娱乐场县新闻网   14-04-25 13:18

  是葡京娱乐场坝上地区常见的一种小吃,其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。先将荞麦面同猪血揉和,上锅熬成粥糊状,晾凉后,将它切成薄薄的三角块,在油锅中煎熟,即可。食用时再佐以芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等。
 
稿源: 博雅特产网 编辑: 王克  
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